婚姻届は365日いつ出しても大丈夫です。結婚式前に提出したり、誕生日だったり、元旦を選んだりする方もいます。
法律上、届け出をすることによって婚姻が成立します。
挙式や同居を始める前でも可能ですが、提出日が2人の記念日にもなるのでよく相談をしましょう。
また、婚姻届の提出は代理人でも問題ありません。